Siegfried ist der Bruder von Hermann. Da Siegfried nicht so süß ist, ist er noch besser für Brot und herzhafte Speisen geeignet. Der Ansatzt ist erst einmal der gleiche wie für einen Hermann, den findet ihr hier. Dann füttert ihr ihn allerdings ein wenig anders. Siegfried wird am 5. und am 10. Tag mit je„Hermann vs Siegfried“ weiterlesen
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Hermann als Kuchenteig
Kirsch-Schoko-Marmorkuchen 1 Glas (720 ml) Schattenmorellen 100 g Zartbitter-Schokolade 350 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 175 g Zucker 1 Päckchen Vanillin-Zucker 1 Prise Salz 5 Eier (Größe M) 150 ml Speiseöl 200 ml Eierlikör 1 Portion Hermann-Teig 25 g Kakaopulver 2 EL Puderzucker Fett und Mehl Minze und frische„Hermann als Kuchenteig“ weiterlesen
Hermann als Brotteig
Ihr wollt euren Herman-Teig verarbeiten, habt aber keine Lust auf einen Kuchen? Dann schaut doch mal hier vorbei. Hier gibt es viele tolle Rezepte um euer eigenes Brot zu backen.
Der Teig
Wie setze ich einen neuen Herman-Teig an?
Wie füttere und pflege ich meinen Herman richtig?
Hier findet ihr die Antworten =)
Hermann der Teig 